Muchos comercios de la ciudad trabajan en pésimas condiciones, sin respetar medidas de higiene, con el vencimiento de productos y cadenas de frío que no se cumple. Venden carne o pollos en mal estado, lo mismo con las verduras. Nada cuesta mantener la mercadería ordenada y los comercios limpios. Ningún local debe funcionar en condiciones de insalubridad.
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