En comunicación con el Grupo de Medios TVO, Eusebio Salinas, secretario general de UTHGRA Formosa, confirmó que el sector gastronómico se reunió el lunes a la tarde con la mesa del Consejo de Atención Integral a la Emergencia Covid-19. «Tuvimos una reunión que duró aproximadamente dos horas, se abrió una ventana para el diálogo, tuvimos buena aceptación en todo lo que hablamos y planteamos, ahora quedó abierta la posibilidad de trabajar en forma conjunta para la vuelta de la actividad», aseveró.
Asimismo, reconoció que lo que buscan es volver a la actividad, pero «hay una realidad sobre lo que estamos padeciendo en el marco de la pandemia». «Desde el Consejo nos dijeron que van a evaluar todo lo que nosotros le dejamos, también el protocolo de UTHGRA y en base a eso nos volverán a convocar», dijo Salinas, agregando que también plantearon que los convoquen a los empresarios porque «estamos todos en las mismas y debemos estirar todos juntos».
«Nos dijeron que cuando volvamos debemos hacerlo sobre algo responsable y seguro, no como sucedió en otras provincias que volvieron y después se tuvieron que retrotraer», asintió.
Seguidamente, el mismo indicó que «se nota que ellos ya analizaron el protocolo de UTHGRA o por lo menos lo leyeron porque nos dijeron que está muy bien redactado, ahora quedó el compromiso de nuestra parte para que se haga la capacitación en cuanto al mismo a través de zoom ya que también existe el temor de que algunos cumplan y otros no».
«Nosotros buscamos la seguridad, que cuando se vuelva con la actividad no se vuelva para atrás porque después va a costar un montón para poner todo en sintonía y volver a reiniciar», añadió.
Por último, dejó en claro que se trató de una gran oportunidad porque «nunca tuvimos la posibilidad de sentarnos a hablar con gente del gobierno». «Fuimos muy bien atendidos por fortuna, nos dijeron que nos van a volver a convocar», cerró.
